為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力,保障鎮(zhèn)域內(nèi)群眾身體健康和飲食安全,連日來(lái),常袋鎮(zhèn)規(guī)范檢測(cè)工作,提高全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
一是加強(qiáng)食品監(jiān)管能力建設(shè)。進(jìn)一步完善農(nóng)建站檢測(cè)設(shè)施,開(kāi)展內(nèi)部食品安全檢測(cè)技能交流培訓(xùn)會(huì),學(xué)習(xí)檢測(cè)試劑管理方法、檢測(cè)設(shè)備使用方法,并對(duì)農(nóng)殘、甲醇等監(jiān)管重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行操作演練,理論結(jié)合實(shí)際,進(jìn)一步提高了工作人員的食品安全執(zhí)法能力。
二是要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí),落實(shí)檢測(cè)制度,規(guī)范檢測(cè)儀器使用,設(shè)立檢測(cè)專職人員,在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售場(chǎng)所開(kāi)展日常檢查和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)檢測(cè)工作,做到每日抽檢不少于5批次并及時(shí)公示,嚴(yán)守食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。
三是開(kāi)展食品檢測(cè)活動(dòng)。結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),開(kāi)展快檢進(jìn)校園、進(jìn)商超、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)小餐飲、進(jìn)小作坊,重點(diǎn)對(duì)散裝白酒、蔬菜、水果、大米、食用油、煎炸用油等品種,農(nóng)殘、甲醇、新鮮度、酸價(jià)、過(guò)氧化值等指標(biāo)開(kāi)展快檢工作。
下一步,常袋鎮(zhèn)將持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展定期、不定期食品檢測(cè)工作,對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品及時(shí)開(kāi)展核查處置,保障群眾菜籃子安全,提升群眾獲得感、幸福感、安全感。
(撰稿:梁曼曼 審核:王納潔)